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 Conditionnement :
Verrines de 90 gr, 130 gr
Ingrédients :
Viande (jambon 20 %) et gras de porc, oignons, sel, vin blanc, poivre, épices.
Durée de conservation :
DLUO 3 ans
Conditions de stockage :
En température ambiante après ouverture à conserver entre 0 et 3 °C.
Caractéristiques :
Préparation obtenue par la cuisson de la viande de porc dans sa propre graisse. L'incorporation de jambon lui confère une texture et un goût particuliers. Salée, épicée et finement aromatisée au vin blanc, elle est très appréciée des consommateurs.
Conseil d'utilisation :
Sur des toasts à l´apéritif, en entrée servies sur un lit de salade verte et accompagnées d´un vin blanc sec ou d´un vin rouge léger. A consommer avec du pain de campagne grillé.
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